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鮎のしそ揚げ

鮎の淡白な風味と、梅干やしそのサッパリ感が程よくマッチしています。

鮎のしそ揚げ

材料(4人分)

4尾
少々
梅干し2個
青じその葉8枚
小麦粉少々
天ぷらの衣適宜

作り方

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